豆猪蹄汤的制作材料：4 K3 t  y# G2 C& C
主料：猪蹄250克,大豆250克
' O& [# T0 x/ \( Q& `) v调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
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; l7 H. ?! O- D教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃/ f0 l0 _- {2 @
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
* F; A2 E) s7 S# t) `1 l2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；6 n, k# |, }7 z
3. 姜洗净切片；) D6 l5 b6 E3 x: T$ n
4. 大葱切段；. N; e4 O8 ?5 ]3 V
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；* i# p' p7 Q( N  |6 J) [
6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
0 C$ e3 ~" D+ [: [7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；
5 U, q6 e& O1 |8. 调入味精，即可。

呵呵，这个我喜欢，以前经常在家自己做，不过时间要很长

呵呵，我也喜欢吃，不过做得不是很好
$ i- \' W5 |  Q每次都好像没有炖熟哈

这个汤我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

即好做，又好吃，还有营养，我回去试一试。

好吃是好吃，可惜要炖太久了，如果有人帮忙煮的话那就好了。

虽然时间比较长,但是最适合做给女人吃,日久见真情嘛.

经常给老婆做猪蹄吃，美容，养颜，皮肤弹性好

不错，不过黄豆一定要好，而且要用高压锅炖的时间长。