材料：鲜香菇、韧豆腐、香葱
  g" d1 `- [1 {. ~* s- `调味料：葱姜末、盐、鸡粉: N" e6 ~1 i+ i' _! x3 f% Y* c9 ^
做法：# X* e' ]1 G- ?2 h
1、香菇切丁、豆腐切块备用。
8 }7 G4 ^: a& \; L2、油热放入葱姜爆香，放入香菇翻炒。. y9 G* Y( y1 B$ T% l( N) K
3、香菇翻炒出香味后放入豆腐、盐、鸡粉翻炒至汤汁收浓。% A- i! n  p4 f7 M
4、出锅后撒香葱即可。) R; v( `2 @5 r& ]7 u) g1 ~- I
萱宜温情提示：& J& K  q- L+ q. ]! x) z0 q6 {
1、韧豆腐比北豆腐嫩滑一些。2 ^8 T( r) D1 i& E' a# c$ d
2、香菇一定炒出香味来再放豆腐。& s* ?; g& h* I: \( x
3、香菇和豆腐会出汤，要将汤汁收浓，否则会有很多汤水，豆腐也不入味。' L. W7 l- C* y0 P4 p5 h6 k0 J
4、不要加其他调味料，否则会遮盖香菇的味道。
- M8 v2 j; m0 D7 d6 b$ ^" G: l" n9 e9 m# f# K. b, |

这2个材料刚好偶都买了,晚上试试~谢谢LZ

可以学来试试做，蛮简单的做法。6 X' s+ b6 X' V
看了楼主的这个美食介绍，想起读书时，住校，偶尔会溜出来去饭店吃饭，那时候没钱，只能烧个辣豆腐，3块钱。而且吃得很爽。

真是以便宜以好吃呀，回头我就去做，太谢谢，我最爱吃香菇了。

许多人习惯生吃番茄，其实，生吃番茄只能吸收果肉中的维生素C，却获取不了番茄中更有益的物质———番茄红素。

不晓得做出来的味道有没有楼主说的那样美味，虽然从材料与制作方法上来看挺简单的。

看上去比较简单
' _; n; x% G6 o看下做下尝尝好不好吃
3 n2 Q3 p; M8 d+ N* ~/ K呵呵

看上去还行，但我有个疑问，香菇和豆腐在一起好吃么，豆腐还是比较难搭配菜的

以前只做过蘑菇烧豆腐,还没有用过香菇,这下可以试试了,谢谢楼主.

这不就是家常菜麽？香菇炖豆腐还可以。不过还是谢谢楼主