再发一次试试！
9 J5 O: ]5 O- q2 F如果成功我在发一个牛肉干的！这两样又能哄老婆开心，又能自己下酒！不错吧！
2 ?" Q; {& o8 |( O" a) r4 {  @原料：
: i/ y# j% Q+ f肉末（猪肉牛肉都可）650g1 o4 M! o7 A" {& X  L$ e9 c
老抽 2大勺
% ?2 N  N8 [( C8 }生抽 3大勺
5 p( |5 {' d  s0 j/ T  |黄酒 2大勺
  T( P% C3 H: b黑胡椒粉 1大勺（也可以换成孜然或者沙茶酱）
' C2 y7 K( ^7 Z. B1 J, f9 q糖 80g
) v2 E2 K' D( t* m7 o: {鱼露 1大勺（没有就用鸡精代替）- }. W  C$ F: s0 y
蜂蜜 2小勺（这个可选，原方上没有，我试着在烤之前抹在肉片上，但是烤出来表面有点粘，后来和在肉馅里就好多了，可以使肉脯更有韧性）; t0 B' t6 s2 x( a/ f$ Z; R/ o

+ V) o: U( W3 ~6 Q2 e6 {+ E
- E$ ~, M; u4 ^' j8 @) K, D做法：  ]4 B/ k+ G2 R8 m- c0 A
1.烤箱预热至350F" c3 d6 v7 ~* [( V" i/ G+ f7 F
  R& n" j6 Z# M; y, \
2.将所有原料放在一起，用筷子朝一个方向搅拌，搅拌得越久越好，直到起胶粘在一起
- c& i% s- a  \! W3.将搅好的肉馅分成六分，分别放在锡纸上（拷盘大小），然后在肉馅上盖上保鲜膜，用擀面杖将肉馅擀成2毫米左右的薄片（可以再稍薄一点，但不可以太薄，而且要尽量均匀，因为烤时肉片会收缩，如果太薄或者不均匀的话就会四分五裂的）
2 A( o" t) D1 o6 I
+ s( u3 |. a. b, \& G9 ]4.将肉片放入烤箱，烤20分钟左右（我是烤十分钟，将肉片反过来再烤十分钟，个人经验，到肉片呈深红色，肉片边缘刚刚开始有点焦的时候取出来刚好），/ V3 V9 J" |. w& }4 [. X

1 n/ c3 h6 i, e& q' s要趁热把肉片从锡纸上取下来放在烤架上冷却，放在面巾纸上把表面的油洗干，切成块就可以吃了2 i5 a, V5 z. g5 [8 Z
- P0 u' o2 ^! J4 K
个人最喜欢黑椒口味的，其次是孜然口味的，我是北方人，不太习惯沙茶的味道^_^
" C  C2 X* _; p' r一次可以不必做这么多，也可以根据自己的口味微调调料的多少，我喜欢少放一点糖的，多一点黑胡椒的。

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我复制哪项贴上去呢？

虽然看不到图,还是要谢谢楼主.