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夏日小菜:干煸四季豆(组图)

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夏日小菜:干煸四季豆(组图)

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四季豆,以前是夏天才有,现在是一年四季都有了,算是名符其实。 5 j1 A* Q2 c+ w
干煸四季豆,开胃又下饭,正是夏令菜。
8 y; f: ]) T- V8 ~8 r& }% }做这个菜,有的放郫县豆瓣,有的不放,但这是川菜中的名菜,还是放点才算正宗。

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