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萝卜丸子详细图解做法

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萝卜丸子详细图解做法

原料:1、白萝卜半个。5 h6 R! v9 [7 w7 X4 b9 ~
2、炼乳两大匙。9 D; d- z, a1 w2 Z+ j
3、火腿一小块。
  q3 g, ^" q5 F0 t4、香油一匙。
3 d+ H( w9 D' p4 f& ]' @0 l, S5、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。# c+ Q# g, F) W8 C# M% T" t

8 S* {( e: _- c4 b) v做法:1、火腿煮熟后切碎。
% p% D! L4 S0 \0 b2 ~3 A. B$ ~; r) U1 {( o- u/ V& l) @! M. g1 p

4 z8 Q# U4 {5 [# N1 Z" G2、萝卜切块。' ^; A. ]9 K" _2 n+ L

" F; t. U9 j# R: F7 e9 m再削成球状。
' d" G( n, M; ?2 d3 k% p
/ F, N9 V$ }# Z把它们全部削完。
) z" P, B8 I* a- R/ e3 M+ M3 O' O% f8 `# v! h
3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。
; Q1 F0 P: _- a
) h& x7 @5 W! }. c# Q1 w/ y7 r用漏勺起出后用凉水浸凉。' K1 Q. g; k7 J9 K
, O/ D7 A9 E3 e, V9 O2 s' z
4、放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。$ P6 _) b  d2 B2 S" `3 ~" w

5 b" p+ R" v: Q* @; g5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤,我加的比较少)。* v8 ]9 ]* g8 e% a; x3 R- }# D

& E( b- ~) n4 m; p/ z+ x; z6、将炼乳放入汤中。
4 v1 N: P" _' p: `
3 Y) H" F8 B9 b) I8 K( \7 q煮沸后倒入萝卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,铲匀。 ' K8 z! Q4 L# `. m" ^- q& w- c
  ~7 U' z" t: V: G  f
7、铲匀后装盘,为了好看,再撒上火腿肉末即成。; D* {! |- O6 m  z/ \9 p; r

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看不到图 请楼主检查 24小时后仍看不到 我将删除此贴

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晕了~~我看一点没事呀~

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斑竹现在能看到图了吗?为何我一点事情没有哦?

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我也没看见图,你们能看见吗?

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我看到图片了,还算不错的一道菜!

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我看到图片了,只是觉的这是不是正宗的萝卜丸子呢,我吃过一种萝卜丸子,是将萝卜剁碎,然后加点葱花搓成丸子状,外边裹成面粉,然后油炸,做出来的丸子,金黄象肉丸子,吃起来也很香

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