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[热菜] 不怕胖的来--很好吃的油炸大排骨[10P]

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不怕胖的来--很好吃的油炸大排骨[10P]

  准备材料
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  大排,生粉,炸猪排粉~~~很简单的哇
& n  Z4 ?. H8 O6 |' o: A2 c: ]$ B$ l  E5 t
  排骨,买的时候最好让师傅切薄一点,不然很难炸透,而且容易炸老
# o" H5 M5 q7 c9 Y6 q! U$ ?% L" a& j1 j6 O/ \7 S- Q. ^
  排骨买回来洗干净,然后用生粉捏一捏- O% f6 ~1 K8 d7 G- v& `

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$ T- e5 v* o1 e' X4 m1 b- g6 E7 w) i6 Z. O/ X! j5 {
  这个生粉
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9 K! O) e+ Q1 N* ~; e/ {  
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0 v: N' g6 a0 v5 I! b  然后准备一个空盘
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  8 M; F! I9 k" i. S# u1 a

' S6 R, }% ^; \  用炸猪排粉,把排骨两面拍拍。这个粉本来就是有咸味的,所以放少会淡。之前排骨也没加盐。
9 S, A; w6 x4 V
* C& l( e8 }- d+ f  4 m- o4 S' i% E, @# @$ e

/ X' A) R5 a* b* G3 x! Q$ [% F; L  用这个,有的买的哇# c4 x2 f% x3 L1 E: t7 a2 h! p

2 g. [( r; A: r. d/ e, f# y3 M8 [$ c: C  $ @* G2 B* z8 T0 I3 S

. y0 E  P3 B& E  拍拍,两边都要均匀6 t/ ]' x8 E& P5 F

6 ?3 o  P3 t3 `' D7 z4 k1 _  然后下锅炸= =& T4 x) ^9 G; r( W

9 p& S! S  f( ^+ ?* t" F  油要铺满锅子底,不建议用平底锅,会炸不好。一开始4 E8 Y3 Z, N- g

  o; C' P( C* }5 }  0 \7 o1 h) \/ h" v& f

; X, O1 M& q, D7 x7 b+ \6 w  用中火热油,然后换成小火,下锅炸* s; A! `0 U/ o5 r: K

. a3 c% Y( n+ o9 d* G$ W5 _! d  * X2 L% Y( D* a

+ ^6 K) p3 T  \5 M! c- b+ q' M  炸到金黄色# u/ u3 p9 V& x
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# E6 M& x7 K' N
  出锅,卖相不太好2 F4 H1 C$ H" g( I& N

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  咬一口,没我妈炸的好吃= =
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不怕胖!为了这张嘴什么也不怕!哈。不过为什么看不到图呢?

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我可是怕胖了.现在基本吃素.不过我是被炸大排吸引进来了,可惜没图

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看不到图了,估计是过期了啊,好可惜的啊!

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