炸酱面& d+ G- n; t; a6 }  B
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材料：干酱、甜面酱、五花肉、葱花、蒜、八角、冰片糖、虾米7 b' {1 Y" L. w, t6 p
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  i; A) |# r' T4 ^0 ~" M干酱、甜面酱
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干酱兑水调开再和甜面酱混合待用。
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( E2 d& C2 O- a' C五花肉要切成肉丁！
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炒锅的油里放一个八角炸香。
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+ x' }! s& p+ ]1 s放蒜片和五花肉下去炒，先炒干水分再炒到把油逼出。
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炒到逼出油了
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再放酱油、料酒、虾米、葱花下去炒匀，最后把调好的酱倒在肉里面炒匀，炒时要放糖，一直炒到油和酱分离。
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炸好了的酱,出锅前放些葱花。( W: U! u9 b# Q9 E# ~! Y9 n

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* u7 T3 U2 A7 Z% I8 o- C马上做了一碗炸酱面，味道真的不错。
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: F5 S4 i) D( M2 H# J' |! B" H4 {点   支持我。谢谢!2 C5 u& z0 L! I
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您的支持就是我的动力。
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/ R) V  |6 f7 Q9 k! |% d$ D- @回贴也是一种美德!

口水ING，很喜欢吃面的说，谢谢楼主！