炼乳红豆沙

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/ _; M% n) C, t: E; t4 r0 k【炼乳红豆沙】
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/ Z3 v8 N4 F! a原料：
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大红豆100克  炼乳（或奶油，或椰浆）少许
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做法：
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1)将大红豆洗净后，浸泡一夜。' e& \1 b" r' {. {7 I
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2)倒入锅中煮沸后，调中小火，煮制约1小时，待红豆开花烂熟。" N  E3 [9 H0 t+ P0 H$ P

4 T1 k4 s/ @2 ]$ d- i, C3)稍冷却后，将炼乳，奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。
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超级啰嗦：$ t! |& A! s0 g" Y& b! H1 t
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**在煮制过程中，要随时注意锅中的水量，不足时，要添加开水，继续熬煮。（约添加三次开水）
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**红豆烂熟之后，不要再往锅中添加开水，用勺子搅拌几下，以免糊底。" F$ ?: J+ J: G7 K; n" ~* A

4 G/ ]  j2 q. f! e& L# ?( l7 _9 g**红豆要选择图中那种大粒的，小粒红豆，咋煮都开不了花的哈。
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**这个红豆沙，在煮时不需任何调料，煮好后，调入炼乳，奶油或椰浆，就足够好吃啦。
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! g. A" v5 T; R( @**补血，补血，很补血。适合在特别的日子里吃。
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{分解ing....}
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