吉野家鸡肉饭$ j$ y$ X+ c; q
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$ S' Q) F& k$ R) L8 F原料 ：大鸡腿三个,西兰花、菜花、胡萝卜各一个 8 e2 g8 P( K$ x# k' K: E  E
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; E( z/ }; T" x7 ^2 @$ H' `" u　　 辅料 ：生抽、料酒、糖、盐、蚝油（这个是绝对要有滴～～～吉野家的汤汁为啥那么好吃呢！？呵呵8 i4 {/ ?. J2 P
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　　中间是 VODKA ！哈哈，我在腌制的时候往里面放了一些，吃起来会更“醉人”哟～～！哈哈，对于酒力不行者不推荐，否则吃完就倒了7 |7 l, n3 E6 n' V
　　
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3 A7 }6 z; t' M- R( w( L4 W- z　　 制作过程：
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, z/ k9 w8 \+ g$ k3 Z4 g　1、把鸡腿肉用成抽、料酒腌半个小时以上（可以多放些，这样可以把腥味去掉，而且上色。）5 f  U: {) @) M4 l
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2、把西兰花、菜花分成小朵，胡萝卜去皮切成小片，用开水焯熟（开水里加些盐和一点油），然后用冷水过一下。备用。2 L7 @% ~- D9 f: ?: E
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% _* Z, v8 E" u8 H! v, [3、这时，可以蒸上米饭～（优质的大米或香米最棒了～！）
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4、平锅里放油，油热后加入腌好的鸡腿肉，先将鸡皮面朝下煎（注意：小火或中火多煎一会儿，VIVI第一次做时用大火煎的，鸡皮容易糊而且时间短就不脆了～吉野家的很脆才好吃），等鸡皮煎出漂亮的颜色后，翻面，继续煎（中火就OK）。3 b8 v" p4 M9 J6 O7 i5 i
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先煎一面～～～嘻嘻
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呜呜，鸡皮下锅时还是火大了……呜呜，大家做时一定要注意啊……呜呜VIVI太笨了+ y: Z, E" q$ [  T* J" h# [* j* ~

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5、加入一些水（不要没过鸡腿），加入一点酱 油（太多会颜色很深，关键是腌的时候加足就行了），加糖（这个一定要多放！味道才会出来），加些料酒（也可以加些白酒，不过有人不喜欢那种味道）。然后用中火熬个十分钟！
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加水和酱油还有糖，注意别太多～4 c) c0 r& W- F# h, b+ {
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  A# Z! n# Z. W* K7 z* T5 _6、熬十分钟后，将鸡腿拿出来，放在案板上，用刀将其切成一个个小条（就像吉野家那样），再将切好的鸡肉放回锅内，大火开一下，为了让鸡肉入味～！ 3 P1 w! g2 x- K$ Z8 r# A9 h) }' `' n+ U
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7、最后在做好的鸡肉、西兰花、菜花、胡萝卜放在已经装好米饭的碗里（造型自己决定～）
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8、最后最后，最关键的一步！！！将锅内剩下的汤汁别浪费，调一点水淀粉，放入蚝油！！！HOHO！！！将其煮开后琳在鸡肉饭上！！！这样就100%和吉野家一模一样啦～～～9 g7 G. [1 C" J# w; T3 M% g
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大功告成啦～～！！！哈，各位有没有馋了呢！？快去做吧！  c: B  l7 `7 J9 p

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点   支持我。谢谢!
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您的支持就是我的动力。8 u, E  w0 g3 V' k8 v; L5 ~

  z& g/ U7 v% s4 H& x回贴也是一种美德!

:P 支持你.这样就不用总去吉野家解馋了

工序还是很多的噢！我还是去吉也家解馋吧！
" D) \5 C3 p: E通常都是22.9的双拼套餐。双拼+橙汁+味增汤。

吉野家的鸡肉饭，我还是比较喜欢的，总感觉给的鸡肉少' [2 K: F' v3 W6 K9 j7 j! a5 b8 N
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现在学会自己做了，我好兴奋呀$ r# R8 Q( o7 O. q

8 r0 h; s/ r0 X. h支持支持再支持  H! ?8 i& d9 t" Y6 l
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学会自己做，不让小日本挣钱哈

好东西啊，真的很不错，厉害，支持楼主

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, i) q. L$ M3 E2 t+ Y1 t4 }; n偶现在成红心战士了，进十贴有七贴必给红心，不过楼主选得那个鸡腿，寒！让偶想起整鸡的模样，一定是像人类里的超级大肥仔那样，真的好肥啊……

浏览网页，觉得还是应该在再顶一回，吉野家，当年的最爱呀，现在还流口水，小日本，太扣了，那么贵，肉那么少，杀呀

这个真好吃看了流口水了

主要就是鸡肉和汤汁了，回去练练。
" j1 m3 B8 Q% b+ \; b个人感觉，搭配的蔬菜还是熟的好点，生的吃起来有点土腥味。