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红烧玉米排骨

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红烧玉米排骨

红烧玉米排骨
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红烧排骨算是我饭桌上的常客了~~ # ]6 c% ^) `  t: b+ r

; F; N$ z3 `. u+ k, I  n不过无意中看到有位网友居然把玉米与排骨一起红烧, # O+ L7 F' J& n& v! m+ a. _& m

! t/ }1 t1 `/ H$ V# @0 R" P 里一动,决心试下,没想到向来不吃玉米的猪头也大赞好吃呢~~~
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- p+ ~4 m, Y! a, m& O& {% J 可见玉米也能做出肉味来~~`呵呵- J- D! g" f1 Z( ^; a! O) f* `: N; m
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材料:排骨,玉米,葱姜蒜,八角,桂皮,还有冰糖. S. V* ?- w$ e2 w; W, n
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做法:1,排骨也飞水捞出备用, 0 }% U  }- X; k! ^% n
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炒锅内烧少许油后放入冰糖烧融后加入排骨,让每块排骨都均匀上色- D# V) O7 e& C/ S! Y2 H6 ^: ^
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2、加放葱姜蒜,八角,桂皮,后翻炒
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3、加入盐,酱 油调味后将玉米放入,注入一大碗水,使水没过排骨,
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  如果想排骨煮得烂一点,可以多放些水~~
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4,大火烧开后,小火煮至收汁,因为我用的是寸排大概半个小时就很烂了~~~   M/ x- Y( E3 Z* P$ N- B: {
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* e1 A4 i2 S- I$ s2 q6 D* J5 D5、撒上葱花就可以上桌了哦~~~~
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9 p* m. |3 W8 z" a4 V& d2 h  j怎么样??还不错吧~~如果感到好吃你就回个贴吧~~~
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  • xiaobieli 金币 +50 发帖辛苦啦! 2006-11-30 03:35

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