买到又小又便宜的草莓，就马上试做莓大福~~
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* Q4 y+ [. R# [% q0 K4 D莓大福
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! n. p8 i) K& E2 y- S材料：
- T0 v% I2 C: X, H, L( F, u, C. K
8 P. [* |' q& E( o: ?  H. t糯米粉 150克
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* K# m$ d& ^; ]( Q; E砂糖  30克
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水 1杯
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& T  }$ R, f1 c0 a4 p& ?, e. j( t3 W花生油 2.5 tablespoon
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糕粉适量，草莓10个（去蒂） & 豆沙（约300克）
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做法：
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1）豆沙 + 花生油 (1.5 tablespoon)搅匀，放入冷藏库1小时；过后将豆沙包住草莓，揉成圆形，再放入冷藏库备用。( l4 N# x+ D+ ~( V( E

/ e2 E7 [0 u2 v8 v% r6 X9 K9 M2）糯米粉 + 水 + 砂糖 + 花生油(1 tablespoon)， 搅匀； 容器盖上保鲜膜后放入微波炉加热4分钟。取出用勺子搅拌，再放入微波炉加入3分钟。5 ^  x' o3 e5 x4 Y

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3）等到糯米团稍凉后（手可碰触的温度），就从容器取出，均匀地撒上糕粉。8 `3 c7 v$ S5 L( W
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4）切成10等份，揉成圆形后再压成薄薄的圆形（类似饺子皮），包入豆沙草莓馅即可。7 F* v$ f2 U$ c* K) C
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鲜橙乳酪蛋糕3 Z9 @6 k* T& w8 s
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材料：
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饼底：消化饼 150克 ， 无盐奶油/黄油 75克3 G* e5 q9 R% S3 v+ G& x* Q
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奶油乳酪 150克（室温）
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. y' j4 }( ?- G( X6 o4 d, G$ q砂糖 60克
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1 X$ U$ o. W  k# j* A全蛋 80克 （室温）7 O; g0 m- N) Q0 c

7 M, s$ d; D0 M3 x+ q! q8 b1 U玉米粉 15克/ t0 ?5 n: P( I4 L& k$ @

. w: \* t" k5 R1 G% P9 L. a' T鲜奶油 120克) I+ W  |% |4 \  F/ G2 p2 J- o
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橙汁 30克
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  [3 {, V4 @$ b9 s6 g7 ]& Y鲜橙果肉 1/2粒 （去掉白皮，取出果肉后弄散成一粒粒，小心不要弄破）3 r3 H1 k6 B! Z1 @7 {7 M9 {; Y. U

/ ~* Y# T5 Z& V) {1 M( ]预热烤箱 180度  
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1 W6 p+ I7 E  Y$ S步骤：
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. d% _3 N$ o8 j9 y0 e% s) p1 ]1）把消化饼压碎，加入融化的无盐奶油/黄油搅匀；均匀地铺在模子上。放入冷冻库备用
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" q7 R8 Q4 n+ T* y7 Y4 T2）把已软的乳酪加入砂糖拌均匀! u1 A) B2 B- l/ v  `2 }- D

4 n- h; f' S' c$ u$ I5 J3）把打散的蛋液分4次加入（2），每次都要搅匀0 D, p+ u! f+ O4 Y7 E; k

* x1 z0 E) w0 o4 G& B1 ]  [8 H# A7 [

) s$ e  }) z% ?# Q, }4）玉米粉过筛后加入（3），然后拌入鲜奶油1 h" e2 \+ Y3 {! }' N$ k

. u5 Y/ E* k$ x  ]5）最后加入橙汁和鲜橙果肉均匀即可4 M5 k" M4 B( }5 d3 r( J

6 q, q; l/ s% y3 T" P6）倒入已铺好饼底的模子（7寸）上，烤40-45分钟，180度
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楼主一贴只能介绍一道菜，你介绍两道。8 A/ f) J/ l0 R; f- y* R
违反了版规了。这样可不行哦！