碧绿虾饺皇[1P]+ k: `2 c$ a: z9 b& H

0 P7 E+ F# J$ E7 k  E
+ m! m( @; o0 W7 n* D: c) m: o9 q8 D, U
　　原料：大虾1只、春笋200克、澄面100克、新鲜菠菜。& u0 S$ v7 w& j; s+ I% M
2 Z* U6 }& S3 w. [; G) M% H. l2 K
　　调料：生粉、盐、鸡粉。% s. b- H' A0 S8 k0 ]3 v8 P
3 Y$ H' a$ J  n5 G$ i. H
　　做法：
, r% v- o& V; h( U  j' z/ w8 M1 y& U& T! q: z+ @
　　1.大虾去壳取肉，用生粉洗去腥气，冲水30分钟后，控干水分备用。
0 ?, C/ x! _4 O6 ]
( p) K" E8 c6 @+ R' F9 @　　2.春笋去皮后用水煮透，切成3毫米见方小丁。
& {( \: u0 Q- T+ W2 Q5 b- V  ~& o. k
　　3.虾肉、春笋放盐、鸡粉调味制成馅。' D" ?3 k) r/ l

0 S/ I: h0 ?+ N9 a) K* I　　4.澄面用水烫好，菠菜榨汁加进澄面里调色后制成面皮。将3包入其中，收口捏紧，上锅大火蒸3分钟即可。

这个只能看看，学做不来啊，只能去外面吃了

是不是没有那么简单啊，那我做怎么没做出来那，是面的问题吗？

今天才知道原来这么精致的小点心做起来也不是很复杂啊，有机会在家尝试一下，支持楼主！

这个只能看看，学做不来啊，只能去外面吃了

这个只能看看，学做不来啊，只能去外面吃了

确实如一楼所说 在家里是做不来的 折腾人啊

步频写的太少了，让人看不懂，请教下楼主，澄面是什么东西？能不能发张图上来看看。

支持楼主，不知道口味如何，有没有简单的做法？

这个包子好精致啊 做出来还真是舍不得吃呢。