版主评語: xiaobieli

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, C( `/ m" u9 [1 x8 y7 j0 a0 Y材料: 土豆,排骨,鸡蛋
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9 m  j$ z, b" C( A7 _* x做法: 1. 排骨切小块,加蛋清,生抽,糖,腌几分钟. 然后逐块放入热油中略炸至金黄.(后半步忘了拍照片了,捞出待用.
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; _3 l; S) h, _! _& ?& K　　2,土豆切厚片,然后用慢火煎熟(时间要久一点)& Q9 M( k* g% @+ D
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　　3,再加入排骨,和土豆一起翻炒,加一点水,焖片刻,加盐,糖即可.. l0 |1 @7 F3 ^2 i& T5 f/ T( M

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4 b. X* u+ q. a( t  [& Q8 L[ 本帖最后由 xiaobieli 于 2006-12-13 01:22 AM 编辑 ]

斑竹大大，偶这里可以看到！一道不错的家常菜！

斑竹，图片大大滴，偶这里可以看到。