胡萝卜开心果蛋糕

材料! @! p* Z9 m% v) Q3 M" C. `

  b& `' N! B2 }0 U2 鸡蛋
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0 b% D: D# b: F1 tsp ground cardamom
3 S5 H* {% I, W6 O7 r/ I/ v$ `/ W3 D
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125g caster 糖7 c; M" ^( H& ]% ^- u: d

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125g 黄油
8 ?0 C( G9 Z9 @: K2 c# o: Q. e2 i9 N
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250g 面粉! d% t% }1 o, l& p

- k/ ^+ x1 z" I9 W
- Z5 m* \9 K6 n& |1tsp 苏打粉( bicarbonate soda)
* x% R/ P" @( X4 o' \6 y+ B
& q; C, g* |% \) s4 N2 N
, u$ Y* n3 @" W0 C6 X; b% T0 N250g 胡萝卜， 磨碎
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0 }4 t* t6 [0 ]6 z$ o% m! L50g 开心果， 弄碎
+ y! r1 ?. n1 t2 {* I8 @
( |/ y" s% Q1 z4 S3 ~0 p
+ h( Z- [+ U! [  j9 t50g 杏仁粉
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3 \3 q, L; l( B7 Q% F$ v" f- }) Y, ~9 u4 C% x& k6 q
125g 葡萄干
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  M4 W9 L: ?8 q$ ^忘了鸡蛋4 M& T% e0 L0 m' Z+ W, L6 a) O
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先处理胡萝卜: q- h/ C; e% P% d, z; v
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( X9 T$ Y. Q! z( j* ]& |1 n
  N/ O" v% p. I8 eeggs, cardoamom, suger, butter 打碎直到光滑
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再加入flour, bicarbonate soda,搅5秒& V, L$ x) s8 Z+ I

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在加入其他的原料
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4 N8 z1 M) p1 Q( S0 a* [% d( E$ s放入蛋糕模,, 在烤箱内烤 40分钟，烤箱 温度180摄氏度， 350华氏度， 或者gas mark 4.
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$ R% @: [4 I  b: J0 S出炉啦。
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切开看看。
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" g$ M" o" o1 g8 ^7 ]尝蛮好吃的。 8 V; j, O5 w& p$ z! a7 D

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这是第一次作蛋糕， 很高兴。 ; d5 D7 z! ~" Q5 P# {2 r

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要不要也来一块，还有咖啡？
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谢谢。