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[小吃] 美女厨房----七彩土豆泥[8P]

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美女厨房----七彩土豆泥[8P]


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烹制方法(二人份)  . }( l- e: o, R7 q; T; X
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       材料:土豆(200克)、瘦肉(20克)、黄瓜(15克)、胡萝卜(15克)、玉米粒(15克)
$ w0 `- {  ^* W+ H     调料:黄油(少量)、儿童奶酪(2小块)、盐(5克)、高汤(200克)、水淀粉(10克)、老抽(少许)4 z( w  [  ]# L* [0 f" |  o, L) y

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/ N& c$ `/ g- M: o' k0 ?8 M& E, V: W. e1 土豆洗净去皮,切大块,放入蒸锅蒸约15分钟。
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$ \, B# \7 |2 X+ o  A% L2.洗净瘦肉、黄瓜以及胡萝卜,切成丁;玉米粒洗净备用。
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3 取出蒸熟了的土豆,捣成土豆泥,加入盐以及黄油、芝士拌匀。 9 ~$ S4 d1 d; E0 h
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. W# Q$ J, {( P2 r4 r* ?* N; D. R, n& x+ g/ b2 M, z% ^0 X  [. s2 ?
4 用模具和保鲜膜将土豆泥压成自己想要的形状,没有模具可用小碗代替。 / I, B# u0 ^! Q2 b& |- K2 f+ V* @
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5 锅内放油烧热,放入肉丁炒香,再放入各种丁料炒熟。& a6 `0 a5 n6 W8 ]

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5 @) e4 g" K% W6 添高汤烧开后加盐,味精,老抽调味,最后用水淀粉勾薄芡。! D0 @# \$ {0 \- b3 I+ J& F: J

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0 [5 {& j- \7 K3 d) k7 将炒好的肉丁拌在土豆泥的旁边,这道五彩缤纷的儿童餐即大功告成了。
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2010-5-28 17:53

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不错不错,做法简单,材料都是家常菜,也好找。建议美女都学习。

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做的很好看啊 我一般都做黑胡椒的 做好了黑乎乎的一团  不过口感还是很喜欢的  有时间试试楼主的这个

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热量真是高了点,不过营养不错,味道我自己做好了才知道

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热量真是高了点,不过营养不,口感还是很喜欢的  有时间试试楼主的这个
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  • 落叶归根 威望 -1 恶意灌水--删除ID! 2010-6-3 17:19

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东北菜团

所需原料:干黄酱、鸡蛋、卷心菜、土豆、黄瓜、葱、豆芽、香菜、大米、黄米。
+ R; A1 v9 c( I+ @4 b4 R方法:先用鸡蛋和干黄酱做鸡蛋炸酱,同时用大米和黄米蒸饭。
) u- W! [7 D7 K7 N0 j      然后把土豆做成土豆泥,最后用卷心菜上涂上炸酱,在放上米饭,黄瓜、葱、豆芽、香菜、5 `. R4 |  A  K0 q+ [6 L- M# I
      最后包在一起,菜团就做好了!

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一直很喜欢吃土豆,看起来这道菜的做法很简单,有空学着做做。

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既简单又漂亮8 K9 Y1 L% C/ B/ a7 t: O; S
    谢谢
$ z* }# ^$ P! Y" @等下试试做下

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是给孩子做的吧,大人用不着做这么漂亮的样子

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学做了一下的确很好吃,像冰激凌,很喜欢cheese跟土豆的混合搭配,感谢楼主

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