一、洋葱、青椒、切好备用3 M' z3 |: M- ]& X1 F, ~- i

, Z3 @9 S; g+ H$ d二、两个蛋，打散: T; b1 N. k. C: [& x; b* k3 s
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三、先炒鸡蛋
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四、放入切好的洋葱、青椒，并加小勺盐。: \4 Q+ a+ N7 ~3 S  ?# S

! I; p! g5 V; x五、漂亮，简单，好吃的洋葱炒鸡蛋上桌了。
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我好饿...不行了, 一个人的圣诞太难熬了, 出去买酒去

很家庭的做法 材料简单 程序方便 呵呵

怀念啊，当年俺作的第一个菜就是这个，可惜把蛋炒糊了

做起来很简单哦，看起来也不错，谢谢分享

头一盘原料感觉还可以，最后的出品稍欠佳，
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如配上胡罗卜切片，木耳等或者藕片，荸荠丁等
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* C, o2 C) d+ A4 T* K# _效果颜色会更灿烂
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另感觉洋葱先下锅，虽能出味，出盘效果不太好
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建议，洋葱一小部分切碎丁克先下锅出味，大片点的洋葱片（洋葱丝效果不好）最后下锅
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翻炒几下后，马上出锅。色，香，味，意，形。会比你现在做的好一些& h3 S# V$ X) M1 _3 y, t  ]
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哈哈，不断学习，不断领悟，不断提高

楼上难道是内行人？
% I. X% C$ c. B* `4 R. i/ H+ A4 q附：大家觉得好就给楼主个红心，别让人白辛苦了。. d+ ?7 i- b* D; x  ~* [* Q
HOHO~俺现在觉得挺好的帖子都会记得丢个红心滴~~这样发贴的才有动力发更多