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天气热了,吃面最省事,还凉快。% Y9 U( D/ V& q* @; n 5 `' X' E# t: `今天上个一道鸡蛋和豆瓣酱做的炸酱面,如果用鸡蛋炸酱我觉得还是用豆瓣酱比较合适。可乐意吃鸡蛋炸酱了,拌面能吃好几碗,如果用葱蘸酱裹着豆皮吃就更开心了,呵呵~+ q1 C8 s3 n- F# t7 b( p' ?* x0 }6 ?8 n) i , ~3 H0 {: t9 q2 O$ A9 Q0 P7 L比起鸡蛋炸酱面我还是更爱吃用五花肉和干黄酱做的小碗干炸,等我腾出功夫了,做一次哈。 + a+ o. e" S, C * f& e% |* e# t* e- k V【鸡蛋炸酱面】' x" ?6 f+ b1 \# G3 s ]$ i 原料:鸡蛋、豆瓣酱/ w _! s; P# J& C 辅料:食用油、葱花、姜末" V8 D/ W5 v7 \$ Q $ r' M+ D* w, L7 Q+ z+ C: n 做法: ) |3 ^$ a, J. O ! X# e6 N* J: {7 G% G 6 n7 k" d/ |4 i5 I2 M; c1 n% `& y/ x + G, [' z# N5 [, C) \* Y, X: p$ j% F! }5 Q- I# D+ D0 K $ F! P3 S6 A. ~* w& [ 6 J5 V5 I. a; Z9 L2 v6 n( \ {; \; `. N% c! e2 Y 8 U) T; @8 D* Z4 a( ?- p4 N z ' R6 b$ n: ?9 h + S3 a3 a/ ]$ E }2 g6 t' {0 Z! R5 d" o2 G0 T5 |% |" n , b" p5 K0 Z k! |7 i
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