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[主食] 让人不能忘却妈妈的味道——西红柿鸡蛋面[12P]

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让人不能忘却妈妈的味道——西红柿鸡蛋面[12P]

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西红柿两个 鸡蛋一个 大葱小半根 青椒两个 生姜小块 粗面是我的 细面是朋友的* ]! o, F1 J6 c  B
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先将西红柿 葱 生姜切碎放一起! j3 y/ V  }' c# |+ J; h4 B

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因为青椒要晚放 所以先放在一边1 {) {+ V, R- t

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我们先来炒鸡蛋 我喜欢鸡蛋碎碎的 所以用冷油炒 锅里搽干 放油 放鸡蛋  v7 }% V* \- z0 |: g, R- f

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开火 用铲子慢慢搅动/ F( o" k/ _! k- }
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( n& A. ?" S2 x1 W( l: E炒好的鸡蛋 先盛出放碗里* x; \: u1 `1 I

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开始炒西红柿 因为鸡蛋里有油 所以炒西红柿可以少放点油( U+ d4 Z, e* n' d
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等西红柿炒的出酱汁了 放青椒 放盐 五香粉
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0 \) K3 u8 V# j/ l3 y" K6 \再炒会就放小半碗水 熬一小会 放入炒好的鸡蛋 搅匀即可盛出
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: g* z0 [) y0 T, @炒好的西红柿鸡蛋/ H4 Y) c9 A( h( }

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* M& b" B5 \8 H' h8 \7 f面条谁都会煮 我就不多说 这份是我的' N% T% h2 U8 X0 \; ?0 e
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& i% a4 ~7 W! J0 j喜欢那碗自己端 别客气
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这种吃法倒像是凉拌面哦~虽然卖相不是很好,不过倒是开胃可口的一道美食

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看这样子很不错的   我妈妈也常做这种面

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一碗大一碗小~呵呵,是两口子的饭吧~看上去味道还是很不错的,很家常

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楼主,你放的鸡蛋太少了,做出来的卤汁就会发酸了!起码得三个鸡蛋才好吃!

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这个要好好学习学习,虽然卖相不咋样,但营养足够

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哇塞 我的超爱~这几天有吃  家里种的西红柿熟了 味道还真不错

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学习一下!看上去味道还是很不错的

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第1次看到 西红柿炒蛋里面还放辣椒  西红柿 酸 甜?  还陪辣?

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有了西紅柿酸甜的味道食欲應該也打開了吧

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