朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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材料：黄豆芽   榨菜
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* h! ^4 V; f1 z% q% i4 T6 ^: M做法：1. 把豆芽菜冲洗干净。6 P0 `! }' M6 K4 f9 H/ _' B

7 h/ K$ N- B' G' L      2. 准备好一些榨菜。) A5 `$ E9 r; P7 \/ S
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3. 开始热锅。
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      4. 在锅中倒入一些菜籽油。# [- V% `) n8 j5 @$ V! C% |

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- r. h, O# J8 |7 w  d8 T7 {0 }5. 放入榨菜，煸炒出香味。- E# {0 c0 t+ `9 @1 n" r
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      6. 把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。1 `6 p" ]6 c8 c* r" g% N9 l
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7. 加入小半碗水。, I! D( {) i3 e" f4 T, l$ p/ T
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        8. 水开后放入些许盐和鸡精。1 x" W; m2 l  _( {& e6 e: k

+ g2 H4 a2 c, Z3 _* D        9. 出锅，盛入盘子里。& \( O/ k: T: L3 o
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* v" D1 h. R5 v& X& h1 \; j如意菜出锅啦！' y  ]3 ?5 S0 `

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8 m0 `; [; v2 r1 d朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢

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# v7 H1 L7 z7 h8 u& F8 ^  w$ m2 `[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-7-23 11:21 编辑 ]

这是热菜吗 怎么炒完了 还这么清淡啊  难道只用榨菜来提味吗 ？

榨菜主要起的什么作用啊？乾隆皇帝真喜欢吃这个呀，感觉有点不太相信！

不用放其他的调料么？豆芽有一股豆腥味，不太喜欢！

现在绿豆涨价了，也只能吃吃榨菜炒黄豆芽了。

其实黄豆芽的形状就像金如意一样，讨个好口彩，其实营养价值也很高，这道菜很适合新手做 哈哈

一个普普通通的豆芽都能做出这种效果，真是不容易啊

简单的豆芽都要炒这样让人流口水，真不容易呀

真的假的啊，皇帝下江南就吃这个？不过看起来还不错

乾隆喜欢吃也没啥好奇怪的嘛,皇帝平时大鱼大肉山珍海味吃腻了,偶尔吃这种清淡的不是正合适.