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自制椰丝面包

人都是逼出来滴 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2007-1-9 19:53  只看该作者
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自制椰丝面包


: S  u' E+ R5 p6 |. g: }* _主要原料：4 cups面粉，1/4 cup熔化的butter， 1/2 cup sugar, 1tsp salt, 2 tsp yeast, 1 1/2 cups milk，比例大概就这样，大家还是要以实际情况为准。6 c/ |4 j1 p# V
接下来就是把这些东东混一起疯狂揉，疯狂阿，直到不粘手上劲。9 K7 H' Z# M* z4 j4 T1 k& n

* D2 i: U+ J3 P9 P
. h- B, J- k- b9 n+ S1.5小时之后……
8 ^) v# m' y3 K8 u& y3 k/ j% c7 R& H- k. Z- I' }
然后把这发大的面团再稍微整理一下，敢成皮，我不善于干这个，所以形状不好，然后中间撒上椰丝。
* \* p$ y+ Y5 o0 m: I1 o% h' P
. t; t  V* N8 g/ Y
/ L' |/ u1 W$ x2 i) y卷起来，用刀切开，再放在烤盘里经置1小时左右，又变得胖胖的了。
. M' {) B; y  d% T1 V; p% q9 M3 ~8 ]# b7 A, c6 l* ]7 s! n+ v* Z
最后刷上蛋液，入烤箱，350度烤20分钟左右。形状整不好，请大家原谅。
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  • btta 金币 +40 发帖辛苦了。 2007-1-9 21:16

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