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小 发表于 2007-1-13 18:25 只看该作者

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猪脚卤蛋
猪脚卤蛋(全程图) " o7 c8 E; K8 o
2 V, f( @: v8 f5 G( h9 E' ^: K% ?" h
原料:猪脚三四只
; k' ~4 |0 i6 `+ U
% T% ]) P, Y$ Z3 t# C6 U泡水两个小时左右,把血水泡出来。 + c. u/ L7 B# w1 p- i T* B/ I9 J
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& p+ c1 H7 f. |) c炒糖色。 3 E1 P, R4 F2 }4 n$ Z
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炒至起泡,就是这个程度了,嘿嘿! : U% f: v8 y% `4 h
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赶紧下猪脚哦!
; c: C5 }1 k! M2 P+ v/ _, Q
, @' ]$ k) P3 ~ g7 R3 a! t加水,不要淹过猪脚。 ! M+ e( t N [9 c9 @0 P9 U
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煮鸡蛋想吃几只就煮几只喽!
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6 P, S, S* h2 o2 K& _; @; |& a煮熟后剥好。
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% L ^' d* t8 o* k" g- ?2 l: t放进猪脚里一起煮。 * g8 y" r. [! D+ W# |6 k. p
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K& d# Z6 ?' q+ ~4 p嘿嘿!做好了,没盛盘,看不出来效果哦!直接装饭盒里,一天的工作餐啊!
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