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教你做金包银炒饭

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教你做金包银炒饭

教你做金包银炒饭
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冷饭泡蛋液
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切方腿丁
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一锅罗宋汤,有饭有汤# v* N  n6 I% l2 K- f! G

" H5 l* U( }+ E2 U8 {+ Q: u罗宋汤(又名红菜汤)
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做法:
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  1、将牛肉用水焯熟。土豆用盐水煮熟!
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  2、做一锅清水,依次放入牛肉(已经焯熟),洋葱,土豆,胡萝卜, 香叶,圆白菜。
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  3、开锅以后,放入红菜头,和蒜沫(一整头蒜)以及西红柿(此时汤会变色)
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  4、小火慢炖3小时左右,加入番茄酱(过油炒熟的)和白醋,糖,盐!5 a8 F1 O1 }  T2 {' m1 m% a6 u
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