素炒三丝

一九,二九不出手.三九,四九冰上走...
1 i( K, o& z) f% U这老话说得真对，这三九天真是冻死个人了,哆嗦...哆嗦...+ w* `6 [' t; h& a  N- d
最近素食吃的多，正所谓忙时吃干,闲时吃稀吗，真想一直吃素了，健康啊，能忍住不吃肉？不能...5 p" l* G- L0 A1 Y4 R6 T
素炒三丝，其实这个三丝吧，原材料并不一定非得固定，有啥就炒啥吗？只要凑够3种就可以下锅了,3种？5种不行？切，谁敢说不行啊，当然行..一定行....肯定行喽..
5 }0 L+ y4 w2 H. f* h. a1.我准备的三种原材料是，干豆腐，蒜苗，豆芽。; ^2 G8 h: n/ }" y* b4 ^
2.干豆腐切丝，然后用开水烫一下(好厉害的水蒸气啊，照片都模糊了,早知到这样，拍照之前用凉水过一下好了，失策....)。蒜苗切丝备用。豆芽也要用开水焯一下。8 I6 W: Q2 j6 m# `  s% d% i1 U
3.三种材料都准备好了，就可以下锅炒了，炒的时候切点葱姜爆香一下，加点咸盐味素，就成。
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3 x/ l4 D$ p% D+ B抱歉,照片模糊了.  i& i7 U+ [- V5 W' D2 ?
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