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烹制方法（二人份）　
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% `; c3 d  k- |       材料：嫩牛肉（或肥牛）、洋葱、青红椒、芝士条、米饭( m4 T8 c5 \8 w1 x' j% K
   　　调料：油、盐、鸡粉、黑胡椒
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1 洗净青红椒以及洋葱，分别切成条状。
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( M" P3 K1 [1 p3 p) Y1 S* o+ h3 O2 用油、盐以及生粉将牛肉腌制10分钟。2 n% F' p+ l- K
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3 烧热油锅，将洋葱炒香后，下牛肉炒熟。
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2 K- J$ A0 ~- n# _8 ^+ ~% j4 煮熟的米饭扣在碟子上，将牛肉以及牛肉汁浇在米饭上。; O2 Y- |& o: a2 t

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5 将芝士切成条状，厚厚的一层铺在牛肉上。9 `7 m% V9 V' p* d. Z+ T
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6 预热烤箱，将芝士牛肉饭放入烤箱中，用上下火180度中层烤7分钟左右。
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/ n+ g( V& y" ?; e5 s- L" W6 X" k! [贴士：, Q* I! V$ q; G1 G- }; x. B
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1.牛肉一定要事先腌制过，否则口感会非常硬。
' O" j+ z% H0 }) z& M4 _2.把米饭送入烤箱前，可以撒些许水，以防烤得太干。6 C; E# K. U# A7 L  e- I
3.有条件的话，芝士最好选用做Pizza的专用芝士，因为普通芝士片比较难融化。

这美女可妖气的紧那,洋人的东西,咱们可吃不惯.那芝士便是发臭了的干牛奶.又酸又咸,难以下咽.哪有咱们的青椒牛肉丝好吃呢.

用美女去做芝士焗牛肉饭的宣传,或许更能吸引食客.

那女的太夸张了吧...和天牛一样....

我就盡看那個圖上的人了- I0 k7 {8 c2 b7 Z9 t2 S2 q' ]
不過我喜歡這個飯
" W* }+ p* N. ?9 o- j我要學著做

这种方式听新鲜嘛，是不是娱乐节目啊！不过菜也做得挺好

看见那个人再好的美味估计也很难吃得下了

这是讲菜呀，还是讲美女的) Z& o5 _7 l; a" u
食色性也，人们估计光看美女忘了吃菜了

这美女也太非了点 这菜吃过 感觉味道有点怪 可能是不习惯芝士吧

菜式的样子和营养都不错，但厨娘的形象叫我想起了西游记里的女妖精，哈。