椒荷烧土豆

材料:
( r1 h2 }% H& w$ @: q: X5 C土豆100G,红椒1只,荷兰豆10G,花生油100G,橙汁30ML,湿生粉适量
/ Q/ w+ F& |- ~8 s+ R# z做法:: e& y$ }5 y- z0 S! e; F1 `8 l
1.土豆切成条,粘上湿粉生粉- w4 Q( Q/ T7 p; }! `- n8 Q
2.热油,下土豆炸至外面金黄后,捞起0 y: H- d; E6 l/ ]: ]: [% U! h
3.锅内留油,放红椒,荷兰豆炒至断生,加入少许清水,橙汁,盐,再加入土豆后烧开,用湿生粉勾芡
. ?4 `- E! X, c1 X, A/ L最后用黄瓜和西兰花装饰哦,西兰花事先用热水烫后再炒了下
4 X; M1 [) d: X. H6 l# ]! b第一次摆盘,看着简单,其实真的累啊,把土豆切成条最累了,忙的我晕了,估计以后不会这么做了,哈哈
  K3 }( ]: n  Z+ m
$ m5 f5 a  C- N+ p/ Q1 t