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[凉菜] 凉拌海茸

zzaliani

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1楼大中小发表于 2010-9-2 13:25 只看该作者

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凉拌海茸

减肥、抗癌菜谱－凉拌海茸$ H$ N- W4 e* i/ v/ @

原料：干海茸20克、芝麻油一匙、白芝麻少许、姜少许、素易鲜、白醋、（或柠檬半个）生抽酱油少许。; E9 |* u: J" I
      做法：1 J+ ~0 s3 J: N/ h  C
         1、先将干海茸用饮用水浸泡三小时以上发透。（如果马上等吃，可用开水煮2——3分钟）+ Z+ y7 b4 ~" e/ O
         2、姜切成细末、白芝麻用小火先炒熟。+ |- c$ x% t, U% z9 {& u- Y# _( X& w
         3、将发透的海茸沥干水放置盆内、加入姜末、白醋、生抽与少许素易鲜搅拌均匀。
         4、在吃以前淋上麻油、再撒上白芝麻即可
         5、喜欢吃辣口味的人可加上泡剁椒。8 O% H4 F& l8 v; l
         6、亦可加上素魔芋丝、香菜、西芹一道凉拌

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jhanchi

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2楼大中小发表于 2010-9-2 15:48 只看该作者

這道菜吃起來應該不錯,脆脆的很對味,看來回家得試做看看.

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lalabigogo

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3楼大中小发表于 2010-9-2 15:54 只看该作者

顶顶顶！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

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落叶归根威望 -1 恶意灌水 2010-9-3 13:20

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老衲来阅经啦

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4楼大中小发表于 2010-9-2 16:49 只看该作者

好看估计也会好吃，看着流口水了，还能减肥啊，正好近来发福了，做来吃吃蛮好啊，哈哈

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efenk

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5楼大中小发表于 2010-9-2 17:25 只看该作者

为了赚积分我得不停的回复啊，不要设的门太高了好不好

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efenk

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6楼大中小发表于 2010-9-2 17:27 只看该作者

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7楼大中小发表于 2010-9-2 19:34 只看该作者

这个海傇是不是海草啊？那还是凉拌海带好吃点

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山鹰

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8楼大中小发表于 2010-9-2 19:38 只看该作者

海茸是什么啊？是不是就和海笋一样的海植物？

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9楼大中小发表于 2010-9-2 21:28 只看该作者

海茸是什么东西，跟海蜇像不像啊，没吃过。

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iantsai

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10楼 大中小发表于 2010-9-3 08:50 只看该作者

海茸真没见过，不过用海带做也可以吧？支持lz~

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