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[凉菜] [原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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[原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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. g6 W, _5 D* R. N9 L! |# t& L1.原料白菜一颗,一层一层的剥开
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$ [$ B  C$ R6 N& {& v( r1 A# W, ]' A- t9 H  V8 b- b1 G8 s
2.抹上盐,腌三个小时,把水分挤掉% S3 g# c9 m4 n" l
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3.准备好姜、蒜、苹果、梨
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4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果和梨各用一半即可0 ?! o% \: ?" s, E, |

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5.辣椒面、盐、味精,请根据个人口味酌量增减" S9 s) D7 O7 H: ^5 g
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; |& |# R  P# f- n& ?6.加入一些凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀
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% B$ O' ~; X9 F; P( x7.把姜,蒜,苹果,梨末儿倒进来,搅拌8 A$ x0 H2 V' l
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8.把搅匀的调料抹在白菜上,里外都抹,均匀放置在盒内8 y  V1 A9 o4 z$ i& ~

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0 y0 o3 z1 m* _# z: h9.就用这张来验证吧
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10.密封后放置阴凉处,我直接放冰箱冷藏了!
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! J) L% v0 U& H+ I. H  [11.三到五天后切块就可以吃了% ~/ ?) u0 {! E3 i) l

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[ 本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 ]
本帖最近评分记录

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哇,看起来不错。不知道要放多少水啊?
$ s4 t5 _/ ?6 ?6 I& u8 n; ~这道菜做法很简单的,里面还有水果,做出来肯定还有一股水果的香味。
" m$ b. o- E. k3 N, Z* _下次自己做,呵呵,放上些菠萝是不是更香

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回复 2楼 的帖子

看上去让人口齿生津,食欲膨胀,我要试试看,谢谢

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不错啊,看上去和我以前的吃差不多啊!是不是还应该放点糖呢?如果是酸辣甜的话会更好吃啊!

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好贴!这美女长得确实是不错!不知道小日本的素人拍片子,老公们知道了会如何办啊

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一道很不错的菜,既营养有好吃,赶明我自己也试试!

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!呵呵!看起来做着很简单啊!今天我就试试!谢谢楼主啦!

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看着就好吃,谢谢楼主分享,回家做下,好吃来顶楼主!!
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  • liping0527 金币 -1 回复中请不要使用“顶”字! 2010-10-24 16:28

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东北人最爱吃韩国泡菜,爽口下饭,非常的开胃

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泡菜的 思密达 比较好玩 比较简单的

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