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菜帮鱿鱼丝

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-2-5 13:16  只看该作者
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菜帮鱿鱼丝

材料：菜帮 鱿鱼丝黑木耳, G+ H4 l3 P2 \9 M3 k
做法：! w4 N: x) o8 R1 J4 v4 }
1.菜帮切粗丝，放蒜末腌制10小时左右，用手捏干水分待用；黑木耳切丝；鱿鱼丝泡软；$ r9 ]& b4 R" R7 Y/ n
2.锅内放油，烧至7成热，入姜蒜丝爆香，再入红米椒和鱿鱼丝，点少许醋爆炒；
  K4 A: I3 |: U1 P  d5 I, H" ?0 g3.倒入黑木耳丝，白菜帮丝翻炒均匀，放葱花，胡椒、鸡精即可。
7 x# T0 v( O8 H6 ^' y
6 O& B% c3 G# V0 R- h3 q5 ~
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  • btta 金币 +6 发贴辛苦了 2007-2-5 23:20

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2楼 大 中 小 发表于 2007-2-6 14:16  只看该作者
这次要批评你此菜要什么没什么,不合格我先吃一嘴,可以拿走了,不及格

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