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香葱鸡汁芝麻脆饼(模仿版)

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香葱鸡汁芝麻脆饼(模仿版)

材料:* ]8 L  \# _4 Z, f
牛油60g,糖2小匙,鸡精1小匙,鸡蛋30g,葱末2大匙,芝麻10g,面粉150g,发粉1小匙
- t. D8 C1 ~0 M$ _1 U  r3 a做法:
9 L# _. u& I; }5 T/ u0 m" y1.牛油加糖打发,分次加入鸡蛋打匀
+ |/ Z2 N2 ^' X2.加入鸡精,粉类混合均匀
2 @: _% m! `2 T, t3.面团揉成长条,用保鲜膜包住,冻1小时: ?- e" H+ N  z; U5 b( m
4.取出切成薄片,180度15分钟( R/ v; O+ G4 O8 n
Tips:
. U& f! A3 W* j/ W2 _% [$ a1 Q1.打发牛油最好用手动的。电动打蛋器很不好控制,容易使使牛油到处喷溅。打得也不均匀。6 E$ D0 ~% Z# T7 e0 F" Z
2.烤的时间根据饼干的厚薄而灵活改变,我切的厚了一点。烤了近20分钟。
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +30 没有制作过程的。 2007-2-5 23:12

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用点番西和樱桃点缀一下会更漂亮

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看外观一般,不知吃起来味道怎么样。

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