米香糯排骨
5 r1 r- P7 @( G6 D配料
0 k. s0 o5 K9 r' |猪仔排 糯米$ ]* c" C! X% a' p  m1 a" a
盐 糖 蚝油 老抽 南乳汁 六月鲜甜辣酱 香油/ H5 y2 D7 V; `6 m
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蒸锅上气后，中大火蒸约70分钟。
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: P- Y# G% ~! a) `4 N9 ~$ `3 r糯米提前二小时用清水浸泡，仔排洗净切块儿
( p5 p0 p" q& ?9 {9 o! ?腌制前先用厨房用纸把排骨水份吸干2 C$ R2 \6 u$ p- ^
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排骨放入容器，加入所有的调味料，腌渍4小时以上* \! H: g# p3 Q9 }
待排骨入味儿后加入泡好的糯米拌匀0 D* h5 @( A1 p3 F' Y
放入蒸锅内，待上气后用中大火蒸制70分钟左右，排骨香糯后就可以出锅3 v3 h7 h( T. F2 |/ W* d7 h
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3 r! P  V5 X5 s, q$ ~蒸制结束

一道菜既可当菜又可充饥，一举两得，好！

看起来真不错，先记下，以后做

这种做法不是真的吃过，但是从图上看实在是太诱人了，有肉有米，太好了。

看着就非常非常的有胃口，今天回去就试一下。呵呵，好的话，立即向朋友们推荐。

看起来很不错啊，当排骨焖饭吃也不错，当菜来送饭也很好。

糯米也可以换成米粉，那样蒸起来的味道更好，偶可是经常蒸的吃的。

好一道米香排骨，仿佛已闻到香味了，学一下，自己做了下酒吃。

因为不喜欢特别粘粘的感觉，所以请问用泰国香米换成糯米可不可以呢

收藏了，有机会去的话一定要去尝尝.