做蛋糕常会碰到只用蛋白或只用蛋黄，比如，做完提拉米苏，剩下的4个蛋白，我就又发挥了哈子，借用天使蛋糕的配方，做成了日式海苔卷。
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. ]6 w4 D! e1 k: O0 z: Q$ w7 q原料：7 O0 u' Y; d+ @; K
蛋白4个、细砂糖60g、低粉60g。' y5 q; O) m; k. e4 L- [  r
做法：
" W& ?6 L2 q/ P. L) s; ^1）烤盘入油纸，烤箱180度预热4 F2 `$ P) n, g" Q% j
2）蛋白打至粗大发泡；8 D3 q, E# @" @5 @6 H1 c' K* _. ?
3）分次加入砂糖打至湿性发泡；
2 @; J! x0 y& i' h4）加入过筛的低粉拌均；
# Y/ T1 [  y. [  Y7 W' \3 z, Z* i5）拌好的面糊入烤盘，抹平表面略撒玉米粒，入烤箱中层，下层另插一烤盘，180度烤15-16分钟；
9 t/ @, u! @% H/ P) e6）取出略震倒扣，去油纸，稍晾后抹香甜口味沙拉酱，撒肉松，卷紧冷藏；
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4 C+ e5 G0 y0 d. y3 @6 M7）吃之前卷外抹沙拉酱，在海苔碎里打个滚儿5 b  a, l7 H$ f( f
8）开切，开吃
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4 _" h; a" j; B0 N1 D口感相当好，很有韧劲的蛋糕卷
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某小朋友大赞特赞. ?2 C. B0 M0 `

. p& k; N  m& K6 ~6 [1 O4 T4 w只是，吃完千万千万不能去照镜子，一呲牙，超级恐怖超级雷人~~~0 D# n( U; C  X5 B0 m5 s, j. K

哇，看着就有食欲，现在身边要是有，我能吃两盘子

很精致的海苔卷，感觉海苔很新鲜，要是再泡上一壶好茶，在出太阳的冬季无疑是下午茶的极品!

看着应该很美味,可惜我在减肥，好久都没吃过这么过硬的肉菜了.

做得很用心，精致的海苔卷，做法也不是很复杂，早上起来能来这么一份再加上一杯咖啡就好了

看着就淌口水，这种甜咸口的最对我胃口，尤其外边还粘海苔，个人非常喜欢吃海苔。

看上去就有食欲，做法也简单，哪天做给儿子吃一定受欢迎

日式海苔卷不错
6 z+ ]6 ^1 S6 ^( \卖相非常吸引，可以当做早餐哦

非常好的创意啊 看到就非常有食欲回去试一试

这种做法不是很难,看样子很好吃,我一定试一下,谢谢楼主分享