盐水鸡肝

caocaoli 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2007-2-13 10:22 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

盐水鸡肝

配　　料: 鸡肝，盐，姜片，蒜头，八角和几粒花椒。' V2 F+ I* q% P

操　　作: 将鸡肝充洗干净。 , L6 G. z. @7 U, H( D5 s. \8 @

放调料：盐，姜片，蒜头，八角和几粒花椒。
) p L1 v% B/ I) m' T+ j' ]5 K
加入生抽和一些料酒,加水,开火煮吧。7 Y2 r& j# W1 u3 ?# R- }$ ?2 e
4 B! u3 ^1 t* P
水开后转小火,煮十分钟，然后大火收干水0 z1 Q; @7 b5 C
3 r( n, x* q, a" n% I, \
捞出切片装盘，可以吃啦