特别喜欢吃重庆冷锅鱼的酸汤鱼火锅，底料浓浓的番茄汁，鲜嫩的鱼肉，想想就流口水拉。
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　　今天自己买了一堆番茄，想尝试一下DIY的酸汤鱼，另外买了大头鱼一条，和其他一些东西。% e) I" Y8 w9 r7 i% o

6 P3 b8 G3 s" W- ^# ?  a, g西红柿去蒂，切块，搅拌机打碎。
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猪大骨过水后与番茄汁一起，加适量水熬制。 5 ~: Q2 Z# G# j7 `( K& E
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鱼收拾干净，鱼头斩块，鱼身横切两片，斜切成厚片。蒸个煮到沸腾的汤汁中，5分钟关火即可食用。
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花蛤同酒与酱油腌过的醉虾 & w: W' U" v# a/ {. f

8 z8 d, g5 `4 K% O+ N' \( Y木耳和海带 ) M% y9 Z+ F* B3 w9 c8 h
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蘑菇同油麦菜
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9 U* _* m. J4 m9 e" E2 _' }( E嫩滑的鱼头

看着就想尝尝啊！馋啊！！！！

酸汤鱼我喜欢,经常和朋友去吃,可就是不会做酸汤,这下好了,谢谢楼主.

楼主是聪明人,自己DIY的就这么好看.