壮族五彩饭

　　假如你吃过这里的特色饭
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& B3 T7 [8 d1 _　　假如你见过这种五色饭6 L8 F& R( h& E- K2 @

9 v  F. t- |# p) ]: K; x8 t　　你是什么感觉
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　　这里我就把这种五色饭其中黄色糯米饭的制作步骤说一下，让您了解一下：
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　　第一步：先把用来染色的纯天然植物染料（黄姜）洗干净，切成碎沫，放如一定量的清水煮沸（如下图）- ^3 H8 V2 W  W/ W6 k2 J
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, t8 ~# `* v" k0 u4 {第二步：把煮好的有颜色的沸水等水温大约在60度时（把手放进去稍微感觉有点烫）倒入洗干净的糯米中，浸泡一段时间，约6小时左右。如下图：
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第三步：找一棉布放在蒸笼里面，以免米漏下去，然后把染好色的糯米放进去。如下图：
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染后的颜色与之前的颜色对比 ( 是不是很黄啊？呵呵~~）
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: i  x. Q6 a, A) v7 H6 w　　第四步：放少许油到糯米中，然后搅匀。如下图：
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. h: U% i7 d' A0 M0 a+ w第五步：放入锅中开始蒸。
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　　好喽~~~~~~~~慢慢等吧~~~~~`
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　　大功告成后就可以开吃了~~~~~~~~~~~~`
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: C# R3 @1 @! [　　哈哈 # n% I0 O, r- E% x- ?
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　　这些染料可是纯天然的哦，绝对不是市场上的那些化学染料，呵呵~