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葱油酱油饭

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葱油酱油饭

原料:熟米饭,大葱,小葱,火腿
, r! S' g& M- I$ Q( l7 U调料:酱油,蚝油,胡椒粉,鸡粉
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1.剩米饭做炒米饭菜好吃。但是隔夜饭会硬得结块,所以炒之前就木铲子要轻轻地搅散。火腿或者香肠切丁,小葱切碎。多用些葱比较香。大葱切段,也多用点。) g1 n9 {% i* d/ }  ]% s8 J- T2 F
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6 d1 N) C. t2 F& J4 ^2.锅加热,倒油,油温后,放入大葱用小火翻炒至葱变成深赭色,把葱扔掉,油留下。7 w# y6 a+ K& g# a: S8 ^

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+ e; ~- n) S- i. y3.除留下一小撮外,把其余小葱放入,炒香后放入火腿。
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# j# m: L$ E8 E2 h4.放入米饭翻炒到米饭全部都炒散,倒入酱油上色。- t' L9 g% y4 C: ~3 e+ b! f

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5.根据口味调入盐和胡椒粉,及鸡粉,撒入当时留下的一小撮小葱翻炒下即出锅。6 n+ H  d  e+ o) D; e

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  z. G! w$ c4 g2 r6.确实很好吃,确实很长肉。
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-2-24 12:45

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
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很新颖的做法,做了试试.

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看上去很好吃,明天我也试试.谢谢了:s_8:

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