闹元宵之-----七彩圆子

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原料：7 D; |) Y' B# O- A5 K4 m* f* u# D

+ ?4 k& H0 k2 i糯米粉 200克 温水 100克 豆沙馅 彩针糖 适量
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做法：
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1 Z0 ]3 e3 D$ U- M% O) o1 糯米粉加温水和成团，取50克放入开水锅中煮1分钟，捞出放回面团中揉匀（注意：煮好的小面块拿回来，和剩余面团混合的时候，不要用手直接揉，很烫手的，可以先用筷子搅开）, g) j4 ]2 n- t$ b9 k- m* |$ z

& ?# }+ }# L5 Z. J9 B2 面团分成适合的大小，用拇指压个坑，包入适量的馅，收口成圆形
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( j1 d9 t: R8 I3 取一盘子薄薄的抹上一层油，放上汤圆，蒸锅水开以后蒸8分钟，取出凉一会撒上七彩糖针
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