终于买回烤箱啦,包工具两大箱,打的才搬得回家……当晚急不迫待就开工了。^_^心并不是软的,但是和BF一人一个都吃得饱饱啦。由于不喜欢油腻的心太软,所以剩下的蛋糕糊拿去做成饼干啦!
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2 @4 S' E! F1 p. p(八个85×40mm梅花蛋糕模份量)/ E& P8 e6 O6 P6 a R5 k( o0 R
材料:黑巧克力200克,黄油150克,糖粉30克,低粉50克,蛋黄3个,鸡蛋3个! @: {% ?& B9 {
制作:: s4 Z& \; a. c8 }
1、巧克力、黄油隔热水融化,待凉。; p; Z2 u7 Q" O0 c5 s- X: e
2、鸡蛋、蛋黄和糖粉打成淡黄色,变稠,徐徐加入巧克力混合物,筛入面粉,轻轻搅拌均匀。放入冰箱冷藏10分钟。" r9 O I6 d$ a, U2 N+ {- r. o
3、烤箱预热220度,烤8分钟。出炉后趁热吃。! W+ [$ a$ [3 P w$ F) M
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