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- ^  O$ F4 `& \0 h! ~原料：! G, D, U- y- M9 x# K* M( R. r1 M
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鸡蛋2个，葱，面粉200G，水适量。4 B# Z9 b* L$ X) V8 M9 g

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做法：8 N% W* K' S% A: L# M
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1、把鸡蛋打散后，加入适量的水，再加入面粉，搅拌成糊状，注意要成那种稀稀的糊状，这样做出来的饼才会软，然后放入切好的葱花，再加入一点点盐和花椒面，(依据各人口味，不加也可以)。6 n- ^) b- m/ f- q- Q' {
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3 ^. }" j6 F$ S" Z" x% v2、下面开始做了，在锅里抹一层油，倒入上勺面糊，然后拿起锅来，晃两圈，这样，面糊就自然成一张饼的样子了，用小火，等面糊定形好，就可以翻面了。
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这东东好吃,起个早,做一份试试!送楼主红心一个!

以前家里每天早上都吃这个，吃的时候包些葱或者凉菜吃起来口感更好些