[原料/调料]
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* B' A0 A3 \6 ], @# G |- X) c: R螺旋意大利面 100公克
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小香肠 50公克
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紫生菜、生菜叶 各少许
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1 O/ D# S: t; f- O2 b洋葱、红萝蔔 各少许
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3 a6 T( H" L: W意大利油醋汁 3大匙
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3 |! |4 e7 t7 ~: ~/ f/ r6 W. ~[制作流程]
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(1)将螺旋意大利面依照外包装说明煮熟后,用冷水沖凉,再拌上少许橄榄油备用。
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% f+ L& o2 M- ?8 ^! }' c( M; i2 M(2)小香肠用少许油煎熟。紫生菜、生菜叶、洋葱、红萝蔔都切成细丝,泡在冰水中5分钟,捞起沥干水份备用。
( J" E# R) f) B* q: u$ l0 N
. U6 V+ E% V' V* ]5 J9 L# d(3)将所有食材、螺旋意大利面及调味料拌匀,盛入盘中,即可上桌食用。
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