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[其它] 韭菜花酱炖冻豆腐

wwdry

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1楼 大 中 小 发表于 2011-10-31 00:29  只看该作者
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韭菜花酱炖冻豆腐

韭菜花酱炖冻豆腐: R/ M9 N# o! e' ^7 n2 U: w
1 I$ I" J4 O  h! k- ]( D; W
制作工艺：炖
  N2 H& F! Z$ j$ w4 b# T. L( n% ^5 M: W" o7 u% ^9 l
口味：咸鲜
/ U$ H4 F7 ]: L1 E( i8 ^( M2 c  _5 G1 z! D
材料：韭菜花酱、冻豆腐。
& k: M8 e, K, a6 _9 a' F) [2 z  y
2 l! N# {$ T0 }1 w7 X操　　作:
0 w% f' z2 r( u! e
1 B3 s* R9 d/ D' l/ Q1、姜切末，锅中放油烧热，加入姜末、韭菜花酱炒香。
' G6 n* o6 F2 `- i
( f8 P  q* A+ N& ]" i$ d2、加清水烧开，再放入冻豆腐、少许盐（韭菜花里有盐）中火炖，最后留汁盛出。

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2楼 大 中 小 发表于 2011-11-2 19:25  只看该作者
是这道菜本身的做法就极其简单还是楼主的操作过程描述的太简单了，按照楼主的做法会好吃吗有点怀疑，毕竟食材好象有点少。

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qhdgf

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发帖学徒

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3楼 大 中 小 发表于 2011-11-17 20:56  只看该作者
不错的教程学习了，回头给老婆做一下

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