勝也麵包工坊

　　

　　台中市北區三民路三段190號

　　简介

　　「勝也」之名取自日本麵包師傅川(火田)勝也，曾於台北、台中及台南東客DONQ擔任技術指導店長達六年，勝也師傅基於一份努力不懈的精神，毅然回到故鄉，走訪日本京都各地，回到台灣研發和創作產品

　　平均消費    38

　　推薦美食:

　　1.多款日式蛋糕

　　

　　共有六款，走精緻可愛的日式蛋糕路線，內餡夾有布丁、水果等各種不同餡料，可預約訂製自己喜愛的口味

　　2.東京鐵塔

　　

　　2010年新款，三角膨膨的麵包上，是香噴噴的起司，內有經典德國香腸切丁，鹹香夠味，飽滿豐足

　　3.QQ法國起司

　　

　　改良版法國薄餅，外皮香酥，切開內夾有乾酪，散發濃濃奶香，烤後風味更佳

　　4.白醬醺雞

　　

　　將義大利麵白醬雞肉，和麵包結合在一起，做成充滿義式風味的爆餡麵包，外表雖不起眼，內餡卻很實在，吃過就會上癮

　　5.黑麥蔓越葡萄

　　

　　外皮灑滿大量杏仁片，又香又脆，是人氣麵包，有著德國版的波蘿麵包稱號，麵皮是帶有黑麥香的蔓越莓葡萄，果香十足

　　6.全麥五穀麵包

　　

　　養生健康麵包，內有玄米、燕麥、芝麻、葵花籽等顆粒，口感豐富，濕潤感的老麵麵皮，越嚼越好吃

日本面点师傅，做的是西式糕点，看不出什么日本特色啊。

面包台湾那边做的很香，可能是油的原因，还没有吃到就闻到，就那香味就可以吸引人尝尝的

做的还挺精致的，日本的面包多数是西点，但是多少还是会带一点日本人喜欢的特殊口味

不是很诱人！可能到现场去，环境要好一点，会胃口好点！

挺不错的面包好吃就是要烤的时候那个火候一定要掌握好

很想吃那个起司的 看上去蛮诱人的~

面包的制作现在都能如此的考究 越来越不像是个填饱肚子的东西了

楼主发得图看上去都是那么的诱人人啊...

这面包的卖象不太好啊!比不上法国的面包,我的最爱法棍和羊角面包!