' M. @0 B/ z( Y. J, G% L$ q
! {9 X; m7 d1 c  o* L/ ]! g
材料：南瓜、荷兰豆、肉糜" Z4 U- y/ ~5 p
' f& O! b3 t6 z2 }5 R9 D) p
7 o" D5 Y0 m8 G/ b4 d, m
1）南瓜削去皮。如果想要点儿“花纹”，可以选择性地削皮，留点儿绿皮，颜色丰富些。
% r$ l* h' s5 V3 H8 r3 r
# G" o+ S9 y. E& W; c$ z* P4 i' r1 J
! A" X' V$ t( X8 m8 F0 r8 E5 L; K( r  _% c. s6 [
2）切小块儿，加水，加盐，煮。7 R' P+ u, [  V* V$ |
* H* N! }7 t+ d4 l6 j: a
/ o; ]$ R+ |9 F6 s0 e1 M- _

5 [" L8 _2 C, k. t) T7 W1 G3）南瓜将要煮熟出锅的时候，抓一把荷兰豆进去，烫熟，一起出锅，过冷水。
! {6 T' z1 z. \- B( s* M( A5 ~4 B! G6 ^4 t* k. {% X, s

8 @/ I/ P! A. p, ]# c3 U8 x
* u3 K/ Q0 u. t4）煮南瓜的同时，把肉糜适量放入另外一个煮锅，加水，酱油，料酒，糖，盐，煮呀煮，肉煮熟了汤水也收没了的时候，就好了。我用的是火鸡肉糜（也可用鸡肉或者猪肉糜）。
( z1 [( [: o& z+ c5 z* q( {' v8 P
% k( e+ ^- t/ ^9 ^
$ M2 n/ J' l2 _, ]1 O2 \8 x, _
5）把煮好的南瓜和荷兰豆先用盐啊，糖啊，酱油啊什么的，反正就用自己喜欢的调料先拌拌，让它入味一会儿。等吃的时候，浇上煮好的肉糜，拌匀即可。
1 ?2 f3 n( }2 @- p
. H9 z+ G! W5 h  P6 h3 h8 O1 T3 r( W* z# X  |; T3 \/ \
) w7 `8 P2 o$ l9 f* d7 J( Z  n
很喜欢这样的颜色搭配。

这个颜色实在是太诱人了,看了就让我流口水呢,我觉得这个菜的营养价值也不错.吃了会很幸福的说。