辣味双鲜香肠

原料：蘑菇200g，红椒1个，蚕豆100g，香肠少许( y' Q1 H; [' A) w
调料：韩式辣椒酱1勺，盐少许，糖少许，大葱少许) i4 |# `( x2 m, p1 {5 q- Z
做法：3 |+ q; I9 y! N" \2 o( t* |5 j+ q* \
1).辣椒酱里面放入3大勺水，放少许糖和盐（香肠比较咸，盐减少2/3的量）充分拌匀后备用
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; v# o) ?& F, h2 }. L6 @7 b# a+ I2).蘑菇放入清水里面加少许盐，洗干净切十字块，红椒切块，香肠切片
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+ {( l5 Z5 w% j, G" K3).蘑菇放入开水里面烫半分钟捞出
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$ h. H4 |5 P9 \2 A4).起油锅，放入大葱爆香（不喜欢的可以不放）* C0 d, j. ?, g; T% E

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1 _- G) }8 e$ v" }! a5).加入香肠扁炒到香肠变色肥肉透明9 l8 l0 V' o) T; k
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6).加入所有蔬菜翻炒2分钟左右. I4 d# N" \, m4 ]6 ~

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; [% ?  J) w  O5 ]; k3 B; o7).加入调味汁，稍微扁炒收汁即可' z% N6 E: M( I/ B7 l. B8 }6 h

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来看看吧!有食欲了吗?
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