猫耳朵　　

　　·配　　料:/ c! E. Q& ~- C

4 Z" T4 a3 I' K1 Q/ i7 `7 x( L# W　　面粉.鸡蛋,菠菜,酱油,盐和水; A- W4 h! k% }, `
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　　·操　　作:
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4 N- O* l; O) s' j　　加入适量的水3 e4 N9 D0 {* C; k+ `& r

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　　和好了$ K& O- t3 `4 g& P9 P" i' `! J8 p
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　　在面板上撒些面粉,把和好的面揉成团2 T' A1 V9 R+ [' F: _
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# t9 A; y+ Q" V8 B6 N* a$ x　　压成饼状
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　　切成粗条2 ]: J( E( |2 j9 i: {: G
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　　弄长点
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　　OK,就这样!
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　　切成小疙瘩+ p$ ]0 V; h! Z2 s

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　　做猫耳朵方法如下:
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　　已经做好的猫耳朵
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5 s) ~0 z9 v/ O; ~7 D　　准备下锅2 P! @* @5 F3 n% D! e: r

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　　猫耳朵已经浮上来了 5 G! ^8 v& _% K5 V9 Y0 p% O

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　　放鸡蛋) {$ \+ W$ u4 Z( n7 V

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　　放一勺盐和菠菜7 k7 F, @/ E  [# m- U& y7 j* I
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/ m0 s9 _# Z% Z; h7 z- \　　放第二次盐
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　　放一勺酱油- M; U& Z( L  i  q- o
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) \7 r1 i( J# j　　完工!
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　　·营养价值:# h$ S0 O4 F* E$ R

! P  B+ ]/ l8 S0 N: M  ]9 _　　- 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。8 U4 @8 N2 c% ]& t5 M
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　　- 1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、...
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　　- 菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素(一杯生的疲菜含有3690iu的B 胡萝卜素，差不多是RDA的百分之70)，也是维他命B6、叶酸 、铁质和钾质的极佳来源。此外，它...