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[热菜] 可乐鸡翅[8p]

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可乐鸡翅[8p]

可乐鸡翅的做法
+ c3 d& V7 s/ P. Z. v4 v4 O% I( g2 J. `1 x材料集合图:
- T3 u. E+ Y9 A* f, J. o2 A# v! _0 {1 l) l' S" m" `

- z1 U* j7 E: b4 X

2 ]0 P: X8 j# Z. S6 X' G
; Y" L! r# K$ |( ?9 J. Z3 t. w我喜欢用鸡翅中做这道菜,在鸡翅中表面轻划开三刀
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锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤
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+ s, v9 H% b) v8 n0 n# A
& B$ G8 ~: J0 V0 l0 U; }* B; q1 j将鸡翅两面都煎为金黄色,备用
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; [7 v2 H8 k% J. w; Z" }3 c' V取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香
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! h# }% B+ o: E, {/ e4 x* ?5 V5 P0 q' R# W( g+ s
倒入大约30毫升酱油0 |, g9 Z' ?& [, N1 c6 {7 l
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倒入一罐健怡可乐
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& Z, y# D1 {7 p2 i5 S: g2 r3 f* V2 g( k4 F. I5 {: L1 ]5 a+ h2 X
倒入一些料酒
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将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅
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中炖约20分钟,然后大火收汁即可- T; n/ Z3 k5 D; ~

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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -3 连图 2011-12-25 15:41

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这道菜我也会做,就是没有楼主做得那么复杂但吃起来味道也很不错的

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这个菜太常见了,以前在家做过!看见贴子回头再做次回味一下!

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做出来是什么口味的啊?是酸甜味的不?简单易操作

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用可乐鸡翅的做法可以把整只鸡用来做    味道也很不错   关键看可乐放的量

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可乐甜味加上鸡肉甜味,应该还蛮对味的喔
2 S' ~4 S7 o8 ~0 y* C9 Y# Q感谢楼主提供

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这道菜在家经常做的,家里聚会的时候很受小孩的欢迎的。

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楼主介绍的可乐鸡翅做法简单。鸡翅做菜我也做过不少,就是没有放过可乐。5 V" e' m0 y  ?% ~
我一般就是用盐和酱油淹一下蒸熟,再在油锅里煎焦鸡翅表皮。这样吃起来是外焦里嫩。

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其实这道菜有简单的做法:
* d/ E' R6 Z& [" q3 C: L% f鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。

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好菜,楼主好手艺,楼主老公好口福啊,谢谢分享哈,下回我也尝试下!!!

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