材料：
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      虾2只、培根碎、洋葱末、蒜末、白葡萄酒、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉、芝士末 ( z$ o: R) ^6 d4 k4 x8 S6 A5 X

% F# }1 z8 O  a, c　　做法： & h3 I6 ^6 U+ p1 C6 F( \6 M

8 q( r' U. c( S; M　　1、虾去掉沙线，从背部剖开至2/3处(不要切断)，用盐、黑胡椒粉、白葡萄酒、柠檬汁腌渍。 ( R: R: ^- @# x! W
　　2、用橄榄油将虾煎至7成熟取出。用剩余的油炒香洋葱末、蒜泥，放入培根碎和白葡萄酒，收汁。 7 @8 ]9 A% c2 E9 L7 [. S% P6 [
　　3、在煎好的虾背部填入炒好的洋葱末和培根碎，盖上芝士末。 * `! h; g: |6 x: t- l
　　4、烤箱预热180C，烤约10分钟。

家人都很喜欢吃虾，但我的水平也就仅限于水煮以后，沾芥末，看起来这道菜挺简单，回去做来试试看

过年朋友送了一大袋虾，前几天都是煮熟了蘸芥末醋吃的   今天看了这个  学到了一个好的方法  谢谢分享  美中不足  没有图啊

我孩子爱吃虾我做都是番茄大虾或盐水大虾和腰果虾仁这几种，芝士末是什么超市里有吗？周末逛逛买点芝士做做试试。