名称：懒人自制火腿榄菜煎蛋' D# }" w. M* i+ d- Z9 H
口味：大众口味% A  x2 J4 v1 Y$ u
主料：鸡蛋 9 Q; B$ N1 v- N  z
辅料：火腿，榄菜，生粉，花生油，盐0 Q2 h1 L  L1 I8 v0 S# }
做法：; r  j4 |; _" ]( H6 O

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1.先把火腿和榄菜切好放进敲开得鸡蛋里面！) ]/ L+ I- R) ?4 R2 e, M/ Z9 G4 {
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% X& E! ^% ~" G9 X! f! z) h5 S2.加点生粉进去搅和（可以加入适量清水）
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3.下油热锅并把搅和好的鸡蛋倒进锅里$ q7 }, |; P. a5 y3 G  x

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4.猛火煎
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/ Q# C% F% C, k0 }5.完成
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注意事项：1.搅和的时候记得加入生粉& p4 q7 N$ O$ }' `$ f
               2.开始猛火煎金黄色的表面再调慢火( m6 X$ \. e  _# G
               3.技巧是多油
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       呵呵，不要看这菜简单，这是懒人菜式，不用特别去买菜也能做，过两天有时间再弄个复杂点的菜式，谢谢大家支持原创
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[ 本帖最后由 62761008 于 2012-4-22 13:24 编辑 ]

呵呵，说句不好听的话，楼主这个菜的卖相有点问题啊，不过俗话说好吃没看相，不知道吃起来怎么样。

做法的确很懒人~~~搭配放点青椒碎块估计色泽会更好