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( E6 ?6 R/ K5 N& @+ k- o& B. A! X& H烹制方法
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" W* o; u2 a' R材料:木瓜、花生、排骨、姜
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调料:盐
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g( l; g7 ]& L/ t* g1 花生要提前用温水泡,排骨放开水中大火煮三分钟左右,夹出备用。
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+ l2 g2 J/ W6 x" J2 木瓜削皮挖去核,切小块备用,再准备一片姜。
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/ l# c5 }3 B( K% i; w+ S3 骨头和花生一起放入瓦煲大火烧开后转小火开始煲。
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# V" l; g6 r* m4 半小时后把木瓜和姜放入一起再煲二十分钟,加入适量盐再煲十分钟就可以了。