豆皮儿小肉卷

淼淼小鱼

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1楼大中小发表于 2007-4-1 10:36 只看该作者

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1．肉馅是和红萝卜一起拌的，喜欢别的口味的可以换成别的菜，以前做的蒜苔馅儿也很好吃。 + k0 O! V+ w* f8 i3 k, k9 b& J

2．把豆腐皮用水洗净，修边儿。

3．切成6＊12公分的方块儿（可根据喜好定成不同的尺寸）。 ! {% ~( j) r% R% o8 [. N

4．把调好的馅儿放在豆腐皮儿上，卷成小卷。 8 b& M2 R Q* I

5．这是卷成的（把最后的边儿压在最下边，以免会开）。 , x' _; s( }; g

" C; f% K7 {1 R" v/ w
6．这是卷得更多的。

1 r3 ~ _9 w! @/ G8 w$ ]& c
8。出锅了！！！2 ]" f/ X, T, U7 X: N9 K4 Z2 {% R

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[ 本帖最后由淼淼小鱼于 2007-4-1 11:38 AM 编辑 ]

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