牛奶芋香鸡

　材料：脱脂牛奶，芋头，鸡
( \7 N, ^# E* o$ l  R做法：
! n* q/ w: s7 S- n1 d1。 鸡洗净，切块，用盐腌，待用
+ k- j8 _9 p* a* r1 G1 f) A2。 芋头切块，油锅里将表面煎黄（这样煮起来不易碎） % y3 B3 t, U7 g
3。 牛奶，芋头块，中火煮至芋头熟，将芋头块捞起
! S" r3 V; k8 ?9 D% X- y' T) T6 T4。 将鸡块放入牛奶中煮至鸡熟 （牛奶要盖过鸡块）
+ ^  X& z: m. R( i% s5。 预热沙锅，芋头块铺底，再放上鸡块
* t' N2 ~% {- q( S" m6。 牛奶加入盐（咸淡按个人口味），中火煮稠些
1 u2 @$ S( w" p" c7。 最后将牛奶到进摆好的沙锅中既可。 % c8 V0 ?! ?% c+ h0 \8 P. ]
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此菜只有盐一样调味品，但鸡吸收了牛奶和芋头的香味，显得十分嫩滑香甜。LG吃了大呼：好味！7 [( G& {. @! O0 u  ?  D# Z

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